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Dennis & Charisse

Manger Keto chez McDonald's
Guide Keto pour McDonald's

McDonald's est un restaurant rapide américain populaire qui peut facilement être adapté aux céto. Heureusement, grâce à sa popularité, il peut être trouvé partout dans le monde. Donc, si vous voyagez, vous pouvez trouver les arches dorées presque partout où vous allez. C’est une option rapide lorsque vous êtes pressé.

Il y a quelques années, Dennis et moi conduisions de San Diego à Parc national de Zion. Nous venions de commencer notre voyage céto et nous n'étions pas aussi au courant de la restauration et du suivi du céto que nous le sommes maintenant. En traversant la Californie, il était facile de trouver notre fast-food habituel, Burger In-N-Out. Cependant, nous voulions parfois d'autres options. Ou bien, In-N-Out était à l'écart. Pour cette raison, nous nous sommes arrêtés dans divers McDonald's le long de notre itinéraire.

Bien sûr, nous ne suggérons nullement que manger chez McDonald's est sain. Avec n'importe quel restaurant de restauration rapide, il y a des limites à la restauration rapide, même si elle est considérée comme keto-friendly.

Cependant, si vous ne prenez pas l'habitude de manger de la restauration rapide tout le temps, cela ne nuira pas à votre santé. Et dans ces rares occasions où vous vous trouvez chez McDonald's, ce guide vous aidera à choisir ce qui est le plus adapté aux céto. Nous avons extrait toutes les données de ce post du Calculatrice nutritionnelle McDonald's.

Les bases de McDonald's Keto-Friendly

Ces bases sont similaires aux tactiques que nous utilisons lorsque nous mangeons à Burger In-N-Out ou Wendy.

  1. Évitez tous les glucides lourds: petits pains, bagels, biscuits, frites et tortillas.
  2. Surveillez les sucres cachés dans les condiments.
  3. Méfiez-vous des options sans sucre. Ils peuvent sembler être des options à faible teneur en glucides, mais ils sont en fait chargés de glucides.

Petit-déjeuner McDonald's Keto-Friendly

McDonald’s propose des options à faible teneur en glucides pour le petit-déjeuner qui vous donneront le ventre plein et les papilles gustatives satisfaites.

  • Saucisse Burrito. Sautez la tortilla sur ce burrito et vous aurez toujours un mélange d’œufs brouillés, de saucisses et de légumes. En termes de variété et de légumes, nous pensons que ce serait le meilleur choix pour le petit déjeuner.
    • Calories: 150 / Glucides: 4g / Sucres: 0
    • Lipides: 12g / Protéines: 9g
  • Egg McMuffin. Le Egg McMuffin est le petit déjeuner par excellence de McDonald's. Il s'agit généralement d'un muffin anglais avec un œuf, du bacon canadien et du fromage. Vous voudrez bien sûr sauter le Muffin anglais sur celui-ci. Vous aurez toujours une variété de délicieuses saveurs à manger.
    • Calories: 160 / Glucides: 3g / Sucres: 1g
    • Lipides: 11g / Protéines: 12g
  • Saucisse McMuffin / Biscuit / McGriddle. Une galette de saucisse nature fournit les nutriments suivants.
    • Calories: 200 / Glucides: 1g / Sucres: 0
    • Lipides: 19g / Protéines: 7g
  • Saucisse McMuffin / Biscuit avec oeuf. Si vous avez besoin d'un peu plus qu'une simple galette de saucisse, la saucisse à l'œuf est une autre bonne option.
    • Calories: 340 / Glucides: 3g / Sucres: 1g
    • Lipides: 29g / Protéines: 16g
  • Bacon, œuf et fromage Biscuit / McGriddle / Beignet. Vous voudrez également éviter la "sauce petit-déjeuner" sur ces options car elles contiennent du sucre. En les retirant, vous aurez toujours un petit déjeuner copieux.
    • Calories: 270 / Glucides: 5g / Sucres: 2g
    • Lipides: 20g / Protéines: 16g
  • McGriddle à la saucisse, aux œufs et au fromage.
    • Calories: 310 / Glucides: 4g / Sucres: 1g
    • Lipides: 26g / Protéines: 15g
  • Gros petit-déjeuner. Sautez le biscuit et les pommes de terre rissolées sur celui-ci. Vous vous retrouverez avec une galette de saucisse et un œuf.
    • Calories: 340 / Glucides: 2g / Sucre: 1g
    • Lipides: 29g / Protéines: 19g

Burgers McDonald's Keto-Friendly

Semblable aux options de petit-déjeuner chez McDonald's, vous pouvez réduire considérablement le nombre de glucides en retirant les petits pains de l'un des sandwichs. Lors de notre road trip à Zion où nous avons mangé plusieurs fois au McDonald’s, nous avons eu de bonnes expériences en mangeant du céto. Lorsque vous demandez un sandwich sans pain, ils le préparent généralement dans un récipient en plastique. Parfois, ils incluent même de gros morceaux de laitue frisée, ce qui est génial! Il agit comme un excellent remplacement pour le chignon.

Quand il s'agit de quelque chose de frit, comme le poulet croustillant, nous recommandons d'éviter ceux-ci en raison du nombre élevé de glucides qui l'accompagnent. S'en tenir aux viandes grillées vous aidera à choisir les options les plus favorables à la céto dans le menu.

  • Big Mac. Pour le Big Mac, vous voudrez non seulement sauter le chignon, mais aussi la sauce Big Mac. Malheureusement, la sauce contient du sucre. Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez faire une salade Big Mac!
    • Calories: 240 / Glucides: 5g / Sucres: 1g
    • Lipides: 16g / Protéines: 18g
  • Hamburger. Pas de chignon, pas de ketchup.
    • Calories: 90 / Glucides: 1g / Sucres: 0
    • Lipides: 6g / Protéines: 7g
  • Cheeseburger. Pas de chignon, pas de ketchup.
    • Calories: 140 / Glucides: 3g / Sucres: 1g
    • Lipides: 10g / Protéines: 10g
  • Double cheeseburger. Pas de chignon, pas de ketchup.
    • Calories: 280 / Glucides: 4g / Sucres: 1g
    • Lipides: 20g / Protéines: 20g
  • McDouble. Pas de chignon, pas de ketchup.
    • Calories: 230 / Glucides: 3g / Sucres: 1g
    • Lipides: 16g / Protéines: 17g
  • Quart de livre au fromage.
    • Calories: 310 / Glucides: 4g / Sucres: 1g
    • Lipides: 22g / Protéines: 24g
  • Double quart de livre avec fromage.
    • Calories: 520 / Glucides: 5g / Sucres: 1g
    • Lipides: 37g / Protéines: 43g

Poulet McDonald's Keto-Friendly

  • Sandwich grillé artisanal. Retirez le petit pain et les tomates de ce sandwich et vous obtenez un autre repas céto parfait.
    • Calories: 220 / Glucides: 1g / Sucres: 1g
    • Lipides: 13g / Protéines: 25g

Salades McDonald's Keto-Friendly

  • Salade d'accompagnement. La salade d'accompagnement du McDonald's est composée de laitue romaine, d'épinards, de carottes, de chou frisé et de tomates raisins.
  • Salade de poulet grillée du sud-ouest. Évitez les lanières de tortilla au chili et au citron vert, les haricots noirs et le maïs rôti pour en faire une véritable salade céto-amicale. Cette salade est composée de filets de poulet à la viande blanche grillés, arrosés de romaine hachée, d'épinards, de chou frisé, de laitue frisée, de tomates et de poivrons poblano. Pour garder les sucres bas, vous devez également éviter le glaçage à la coriandre et au citron vert qui l'accompagne.
    • Calories: 250 / Glucides: 13g / Sucres: 4g
    • Lipides: 7g / Protéines: 33g
  • Salade de poulet grillé au bacon Ranch.Cette salade regorge de protéines et de graisses! Ceci est un favori en termes d'options de repas McDonald's à faible teneur en glucides. Assurez-vous de sauter la vinaigrette du ranch! Il contient 11 grammes de glucides et contient du sucre et du sirop de maïs.
    • Calories: 300 / Glucides: 8g / Sucres: 3g
    • Lipides: 13g / Protéines: 39g

Condiments McDonald's Keto-Friendly

N'oubliez pas de vous méfier des sucres cachés! En ce qui concerne les condiments dans les restaurants fast-food, nous vous recommandons de ne conserver que de la moutarde. Parfois, la mayonnaise va bien aussi.

  • Moutarde
  • Mayonnaise
    • Calories: 100 / Glucides: 0
    • Lipides: 10g / Protéines: 0

Vinaigrettes et sauces McDonald's Keto-Friendly

Une seule vinaigrette McDonald's a fait la coupe en termes de compatibilité céto. D'autres vinaigrettes faibles en gras, ainsi que les vinaigrettes ranch et crémeuses du sud-ouest, contiennent trop de glucides qu'il vaut mieux éviter complètement.

  • Vinaigrette balsamique faible en gras.
    • Calories: 35 / Glucides: 4g
    • Lipides: 2g / Protéines: 0
  • Sauce Buffalo épicée
    • Calories: 30 / Glucides: 1g
    • Lipides: 3g / Protéines: 0
  • Sauce Ranch crémeuse
    • Calories: 110 / Glucides: 1g
    • Lipides: 12g / Protéines: 0
  • Sauce Signature
    • Calories: 100 / Glucides: 3g
    • Lipides: 9g / Protéines: 0
  • Sauce Ranch Habanero. Soyez conscient de celui-ci car vous pouvez dépasser rapidement votre limite de glucides.
    • Calories: 80 / Glucides: 5
    • Lipides: 7g / Protéines: 1g
  • Sauce au miel et à la moutarde. Soyez conscient de celui-ci car vous pouvez dépasser rapidement votre limite de glucides.
    • Calories: 50 / Glucides: 6g
    • Lipides: 3g / Protéines: 1g

Boissons McDonald's Keto-Friendly

  • Café glacé, pas de sucre liquide
    • Calories: 60 / Glucides: 3g / Sucre: 1g
    • Lipides: 5g / Protéines: 2g

* Les options de régime varient selon l'emplacement

Idées de repas McDonald's

  • 2x galettes de saucisse, 2x œufs ronds
    • Calories: 520 / Glucides: 4g
    • Lipides: 46g / Protéines: 28g
  • 2x McDouble, nature sans chignon + côté de mayonnaise
    • Calories: 540 / Glucides: 6g
    • Lipides: 42g / Protéines: 17g
  • Big Mac, pas de pain (inclure toutes les garnitures) + McDouble, nature sans pain
    • Calories: 550 / Glucides: 10g
    • Lipides: 41g / Protéines: 35g

Astuce bonus McDonald's

Si vous ne savez jamais quoi commander chez McDonald's, utilisez leur application ou leur calculatrice de nutrition pour savoir quoi commander.

L'application vous permet de personnaliser facilement votre commande, de retirer le pain, les sauces, etc. Vous pouvez passer votre commande directement via l'application. C'est génial pour les gens comme moi qui détestent harceler les gens qui prennent ma commande avec toutes mes modifications de commande!

Conclusion

Lorsque vous êtes pressé et que la restauration rapide est votre seule option, il existe des moyens simples de préparer le céto de McDonald's.

  1. Sautez le petit pain, le biscuit ou McGriddle.
  2. Ne commandez pas de ketchup.
  3. Pour les salades, sautez la vinaigrette, les croûtons et les tomates.
  4. Évitez les frites et les shakes.
  5. Ne buvez que de l'eau, du thé glacé non sucré ou du café.

N'oubliez pas que nous ne recommandons pas de manger régulièrement lorsque vous essayez de suivre un régime céto. Cependant, nous comprenons que, parfois, votre situation ne se prête pas à toujours préparer un repas frais tous les jours. La règle de base en matière de restauration rapide est la suivante: ne le faites pas si vous n’en avez pas besoin. Rappelez-vous toujours – des sucres cachés peuvent être trouvés dans tant d'agrafes de restauration rapide! Ne faites pas toujours de votre hamburger préféré votre choix numéro un pour la nourriture, car il est pratique. N'oubliez jamais que la restauration rapide est riche en calories et pauvre en nutriments, elle ne doit donc pas être consommée régulièrement.

Manger à la maison vous donne un contrôle total sur ce que vous consommez. Cela garantit également que vous mangez des ingrédients 100% céto-approuvés. De cette façon, vous restez en cétose. Essayez toujours de préparer vos repas céto à la maison en utilisant des ingrédients biologiques de haute qualité pour vous assurer d'avoir un contrôle total sur ce que vous mangez.

Vous n'êtes toujours pas totalement sûr de ce qu'est le régime cétogène? Ou avez-vous besoin de plus? Consultez notre article complet sur le régime cétogène, "Régime Keto – Guide du débutant”Où nous expliquons ce qu'est le céto et combien il peut être facile pour vous non seulement de commencer cette façon de manger mais aussi de le maintenir pour perdre du poids!

Quel est votre repas céto préféré chez McDonald's? Avez-vous un hack de céto McDonald's que vous aimeriez partager? Commentaires ci-dessous!

Guide Keto: Manger chez McDonald's
Guide Keto pour manger chez McDonald's

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